الزير الأنجليزي
يعتبر الزير الأنجليزي من أفضل أنواع الفخار
ويعد الزير أحد أنواع التراث الشعبي القديم الذي نادراَ ما يخلو منزلاَ منه
وحتى يومنا هذا على الرغم من ظهور المبردات والثلاجات إلا أن مياه الزير لا تزال طعمها مميز لدى الكثيرين
وتتميز مياه الزير بالنقاء والطعم اللذيذ بسبب قدرة الفخار على امتصاص البكتيريا والشوائب الموجودة في المياه
ويعيد إليها طاقتها وحيويتها مرة أخرى مما يجعلها صالحه للأستخدام سواء للشرب أو الطهي
طريقة الأستخدام : ينقع داخل إناء ماء ( غمر )لمدة يوم كامل
طريقة التنظيف : ينظف جيداَ بالماء فقط قبل كل تعبئه
